2019 モンタニー プルミエ クリュ レ シャニオ 750ml ドメーヌ ラ ルナルド フランス 白ワイン コク辛口 ワイン ^B0ORCN19^

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コート・シャロネーズの南部に位置するジュリー・レ・ビュキー村にある「ドメーヌ・ラ・ルナルド」。

1970年代にポール・ペレ氏が設立した家族経営のドメーヌで、当初は自社で醸造・瓶詰めは行っておらず、協同組合に参加していました。後に、ブドウ栽培とワイン醸造学を学び終えた義理の息子グレゴリー・ペイレ氏と息子のガスパール・ペレ氏がドメーヌに入り協同組合から独立。2016年に最初の自社ワインの醸造を始めた新進気鋭のドメーヌです。

若いドメーヌですが、すでにアシェットガイドやレヴュー・デュ・ヴァン、ベタンヌ&ドゥソーヴといった有名ワインガイド誌にも掲載、また、リヨン市郊外でミシュラン3つ星を獲得するジョルジュ・ブランの系列店やリヨン市内の料理学校にも採用されています。



自社畑は、モンタニーやリュリーを中心に24haを所有。標高230m~350mにある畑のブドウは平均樹齢30年。化学肥料は使用せず、自然由来の土壌活性を使用するなど環境に配慮したワイン作りをおこなっており、環境認証HVEの取得を目指しています。

白ワインは、すべてステンレスタンクでの熟成を行い、適度な酸味と白い花やシトラスなどのエレガントで上質なアロマとミネラルが凝縮された仕上がりに、赤ワインは、樽とタンクを併用し熟成。凝縮した花やカシスなど赤い果実の風味とキメの細かなタンニンが調和した味わい。

いずれも、果実味重視でブドウ本来の美味しさが感じられるワインです。





若いドメーヌながらも、すでに有名ワインガイド誌に掲載、 ミシュラン3つ星の系列店にも採用されている、新進気鋭。

明るい黄金色の「モンタニー 1級畑 レ・シャニオ」は、フレッシュで豊かな果実の香りが広がります。 口に含むと、酸味とコクのバランスが取れており、白い果実やドライフルーツの風味が感じられます。

モンタニー プルミエ クリュ レ シャニオ
MONTAGNY 1ER CRU LES CHANIOTS
ドメーヌ ラ ルナルド
DOMAINE LA RENARDE
フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ
AOPモンタニー 1級畑
750ml
辛口 フルボディ
ステンレスタンクで11ヵ月熟成
浅い石灰岩土壌
赤:ピノ・ノワール
白:シャルドネ

ヴィンテージ情報:2019年
ブドウ品種:シャルドネ100%
評価:-

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