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2021 キュヴェ フルール ルージュ IGP ヴォークルーズ プリンシポーテ ドランジュ 750ml ドメーヌ ボー ミストラル フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0BMIR21^
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南ローヌの主要都市オランジュ近郊のラストー村に居を構える「ドメーヌ・ボー・ミストラル」。数世代に渡り、ワイン作りを営む家系に生まれたジャン・マルク・ブラン氏が、自分のイメージするワインを作るために1999年に設立。
テロワールと自然環境を重視したワイン作りで、地元オランジュのワインコンクールをはじめ、パリ農業コンクール、チャレンジインターナショナルなど有名コンクールでのメダルを多数受賞！ さらに、ワインアドヴォケイト誌で、パーカーポイント最高94点獲得！
甘口のヴァン・ドゥ・ナチュレルが多く作られているラストーのイメージを覆す世界レベルのワイン作りで国内外で大いに注目を浴びています。
28haある自社畑は、樹齢60年から100年の超古木が栽培された幾つかの区画で構成された丘の中腹にあります。収穫は全て手作業で、健康で熟したブドウのみを選別し、伝統的製法でワイン作りが行われています。
地中海性気候、多様な土壌、ローヌ渓谷の代表的なブドウ品種(グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル)など、非常に多くの要素が、ワインに個性を与え、素晴らしい芳香と優雅で豊かな味わいをもたらしています。
ワイン作りに並々ならぬ情熱を持つジャン・マルク・ブラン氏は、伝統に敬意を払いながら、培われたノウハウや最新技術を組み合わせ、バランスの取れた高品質のワインを生み出しています。
南ローヌのオランジュ市郊外ラストー村にあるワイナリー。パーカーポイント最高94点獲得。 甘口のヴァン・ドゥ・ナチュレルが多く作られているラストーのイメージを覆す世界レベルのワイン作りで国内外で大いに注目を浴びています。
地元品種のマルスラン、カラドック、サンソーなどを使用。新鮮な赤い果実に南仏のハーブなどの香り。フレッシュで適度なタンニンの口当たり滑らかな赤。 豚の生姜焼き、スペアリブ、煮込み料理などに。
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ヴィンテージ情報：2021年
ブドウ品種：マルスラン、シャルドネ、カラドック、サンソー
評価：-
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