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2020 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ BIO 750ml ドメーヌ ガレヴァン ローヌ フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0GVCP20^
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ＡＯＣコート・デュ・ローヌワインばかりの試飲会があり出かけました。 総勢４５蔵その日も片っ端から各ワインを試飲していると、 ある一本が、飲めば飲むほどうまみが追いかけてくるのです。昆布出汁やかつお出汁のうまみが大好きな日本人の私には、 これまで飲んだものよりズバ抜けてうまみの凝縮感が感じられて、 まるで、 『するめ、昆布、かつお、干ししいたけ、干し貝柱、干しえび』 のエキスを抜き取りきったかのような強烈なうまみ爆弾！
ううん？なんていう蔵だろう、ドメーヌ・ガレヴァンか…。 ひとつひとつが本当に丁寧に果実味とうまみを抽出して和合させてあって、どれひとつも文句のつけようがありません。 もう、これぞ完璧な激うまコート・デュ・ローヌです。
ＡＯＣローヌですが、ガレヴァンのワインは、これまで知る中で 世に素晴らしいと謳われる、あの漫画掲載で人気独占のサンコム・ドゥ・アルビオンにまさるとも劣らない、 ブルゴーニュの熟成古酒にも似た素晴らしく 複雑な香りと味わいがあるのです。
なんとまぁ、ガレヴァンはあの名門蔵が乱立するシャトーヌフ・デュ・パプの心臓部、クルテゾン村にありました。 この村には、有名蔵、ピエール・アンドレ、オタール、クロ・デュ・カイユー、 などなどパーカー氏から★★★★をもらっている蔵だけでも片手以上、その他９５点蔵パニス、あの大有名★★★★★蔵、ジャナスとボーカステルのお膝元でもあるのです。
シャトーヌフと全く同じ、じゃがいものような小石がゴロゴロの畑に、それはそれは樹齢の古い ブドウの樹々が整然と植えられていました。樹齢が７０歳を過ぎたグルナッシュは、もう佇むだけで、 深みと風格があり、ブドウの樹というよりも人のよう。 うあ～、どこまでも続いているこの古木の畑、お手入れも見事。 でも除草剤など使いませんから、小さなお花が石の間をぬって、 一生懸命咲いています。
車で道路を一跨ぎすると、そこはあのシャトーヌフの帝王ボーカステル。 ガレヴァンの畑は確かにガレヴァンのものなのですが、ボーカステルの一部ともいうべき位置にあるのです。
樹齢の１００歳にも達する立派なブドウが、道の向こうの先ほどのガレヴァンのＡＯＣコート・デュ・ローヌの畑よりもさらに深い大きな石が積み上げられた畑（これが畑とは信じがたい） に必死で立っています。掘って掘って掘り返して、２０ｃｍ以上の先にやっと土の層が。 こうやって自然の中で頑張っているんだ、すごいなぁ。
清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。 タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。 まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさ。目も眩むこの完璧なる美酒がコート・デュ・ローヌ？ こっちも、有名蔵もしり込みするほどのおいしさでいっぱいのシャトーヌフ・デュ・パプ。 だってあの畑の位置なんだよ、ボーカステルの・・・。
1836年から9世代に渡って続く老舗蔵のドメーヌ・ガレヴァン。以前より自然に敬意を払ってブドウ栽培を行ってきましたが、2008 年に公式のオーガニック認証も取得。試飲室の壁には、アシェットガイド、マコンコンクール、 オランジュのコンクールなどなど、表彰状が壁一面並んでいます。すごい蔵もあったもんだなぁ、こんな名品を道ひとまたぎで、 コート・デュ・ローヌで売ってしまうんだから。
パーカー最高96点獲得、180年以上、9世代続くローヌの老舗蔵。名門ボーカステルの門前に畑を持っています。オーガニック認証取得。
グルナッシュにムールヴェードルをブレンド。砂糖漬けのフルーツ、低木林、スパイスの香り。口に含むとクリーミーで、フレッシュさもあり、フィネスに満ちた赤。
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ヴィンテージ情報：2020年
ブドウ品種：グルナッシュ80%、ムールヴェードル20%
評価：-
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