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2021 ピノ グリ クロ ジェブサル 750ml ツィント フンブレヒト/ウンブレヒト 白ワイン コク辛口 ワイン ^D0ZHPJ21^
販売価格
7,180
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- 商品情報
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| 【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】 商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。品質には特に問題ございません。 |
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アルザス中心地からわずか西にあるテュルクハイム村。そこに「ツィント・フンブレヒト」のドメーヌはあります。
現在ドメーヌを運営するオリヴィエ・ウンブレヒトさんとは、実は辻も、もう試飲会などで、７、８回お目にかかっています。雲の上にいるのかと思う長身は１９０ｃｍはあるでしょう。 オリヴィエさんは、フランス人初のＭＷの称号を取得した才人で、テロワールを尊重し、早くからビオディナミを導入しました。その成果は評論家にも賞賛され、とりわけベタンヌ氏は満点３ッ星を与え、 「オリヴィエはビオディナミの全ての利点を引き出し、テロワールとヴィンテージの特徴を最大限に表現し、ワインを全く別の次元へと引き上げた」 「クロ・ジョブザル、クロ・ヴィンスビュールとエイムブールの素晴らしいブドウ畑での仕事は、２０世紀のヨーロッパにおけるブドウ栽培でも名だたる功績の１つといえるだろう」 と、これ以上はないような賛辞を送っています。 他にもロバート・パーカー氏は、１００点を皮切りに常に高得点をつけ、田崎真也氏を含める名だたる専門家が、そろって賞賛の嵐、というのですから、その真価の程は、飲むまでもありません！
押しも押されぬ、チャンピオンワイン、ぜひともお召し上がりください！！ |