2019 リバルダッチオ シャルドネ IGT トスカーノ 750ml ファットリエ パッリ トスカーナ イタリア 白ワイン コク辛口 ^FCPRCD19^

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花の都フィレンツェからの約10km南西に位置するモンテスペルトリ村に
本拠を構える老舗蔵、

      ファットリエ・パッリ

4世代に渡ってワイン作りを営んできた家族経営のワイナリーで、
インターナショナル・ワイン・チャレンジ、ヴィニタリーなど、

\ 有名コンクールで金賞受賞! /

国内外で高い品質が認められた実力蔵です!

ワイナリーのあるモンテスペルトリ村は、1997年にD.O.C.Gに
指定された比較的新しい地区で、

サンジョヴェーゼ種を中心に極上のブドウが栽培されており、
「 キアンティ・モンテスペルトリ 」という赤ワインが作られています。

キャンティ地区の中心地から僅かに外れている為、高品質ながら
コスパ抜群の超穴場!

現在、ファットリエ・パッリでは、ファットリア・コルフェッチャーノ、
テヌータ・リバルダッチョ、テヌータ・イル・モンテの3つの農園を所有。

いずれの畑も「ヴァル・ディ・ペーサ」と「ヴァル・デルサ」という
2つの渓谷に囲まれたなだらかな丘陵地帯にあり、

品質の向上を目指し、伝統的製法と最新技術の両方を駆使して、高品質な
ワインを数々生み出しています。


中でも、「 キアンティ モンテスペルトリ リゼルヴァ 」は、

海抜350mにあるこの蔵の最高区画「 コルフェッチアーノ・ウルバーナ 」で、
栽培されたサンジョヴェーゼを主体に、カベルネとコロリーノをブレンド。

18~20ヵ月発酵した後、オーク樽で10~12ヶ月間熟成し、さらに、
10~12ヶ月の瓶内熟成をしリリースされる超贅沢な赤!

熟したベリーやプラムなどの果実、ハーブ、タバコ、皮革、甘草などの
複雑な香りがあり、柔らかなタンニンと非常に調和した洗練された味わい!

他にも、「 キャンティ 」をはじめとして4アイテムが入荷!

果実味豊かな上品な香りと深い味わいを、ぜひご堪能ください!


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