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2020 エレスマ フェルメンタド エン バリカ 750ml ボデガ ラ ソテラーニャ スペイン 白ワイン コク辛口 ワイン ^HDSNEF20^
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スペイン中北部カスティーリャ地方の銘醸地ルエダにあるオルメド村で、２００６年に創業した新進気鋭のワイナリー「ボデガ・ラ・ソテラーニャ」。初リリースから国内外より高評価を集め、高級白ワイン産地のルエダのトップワイナリーに躍り出た注目の新生ワイナリーです。
スペインを代表する高級白ワイン品種のヴェルデホ種は、果実味のバランスが良い綺麗なワインを作るのが非常に難しいとされています。ルエダの品質と名誉のため、独自の理想的なヴェルデホ種のワインを作ることがラ・ソテラーニャのモットーであり、最新の醸造設備を完備し、徹底的な温度管理のもと、デリケートで美しい味わいを実現しています。
ワイナリーのあるオルメド村に所縁のある「７」の数字を冠したシエテ・シエテ「７７」は、人気コミック神の雫「３４巻」に登場！ 主人公の神崎雫が、「広々とした芝生の公園、子供がサッカーをしてもいいし、カップルが寝転んで語り合ってもいい。何を求めても応えてくれる懐の広さを持っている。でも主役がまったくないわけじゃないんだ。バランスが良くて柔和でミネラル分も豊富でとても千円前後のワインとは思えないですよ。」と絶賛しています！
他にも、スペインのワイン評価誌「ペニン・ガイド」で5つ星など、数々の賞を受賞する注目のワイナリー。是非一度お試しください。
人気マンガ「神の雫」で絶賛された、スペインの銘醸地ルエダの新星ワイナリー。独自の理想的なベルデホ種のワインを作ることを目指しています。
樹齢50年の古木のヴェルデホ100%使用！カカオ、バニラ、スモーキーな香りが、熟したアプリコット、洋梨、パイナップルのキャラメル、レモンの皮、ほのかな白い花と新鮮なハーブなどの香りに変化します。濃厚でクリーミーかつエレガントな白。強い酸味とベルデホ特有の苦みがあり、干し草と黄色いベリーの風味がします。赤身の肉のグリル、ローストした肉やシーフード、チョコレート トリュフなどのデザートに。
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ヴィンテージ情報：2020年
ブドウ品種：ベルデホ100％
評価：-
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