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2021 ピノ ノワール クラシック フルト 750ml マラート オーストリア 赤ワイン コク辛口 ワイン ^KBMTPN21^
販売価格
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ワイナリー設立は１７２２年と、約３００年もの歴史を持つ超老舗蔵「ヴァイングート・マラート」。ロバート・パーカー氏からも、大絶賛されている秀逸蔵。
この蔵の評価と名声を築いたのが、「トラディショナル・ヴァイングーター」の会長を務めていたゲラルト氏。彼は、チャレンジ精神の人として知られる人物で、１９７６年にオーストリアの伝統的な産地として初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植え、また、ピノ・ノワールやシャルドネなどの品種にも早くから挑戦するなど、世界に通じる卓越した品質を誇るワインを数々作り出しています。
２００８年よりワイナリーは、ボルドーやカリフォルニアなどで研鑽を積んだ６代目となる息子のミヒャエル氏が運営しています。ヨーロッパとニューワールド、新旧両方のワイン作りを体験した彼は、「 伝統を尊重しながらも、上手に最先端技術を取り入れていきたい。」との哲学を持ち、その手腕を発揮しています。
人口灌漑は行わず、添加物不使用、手作業での選別、妥協なし、といった具合で、4つのエアステ・ラーゲ(VDP格付けにおける一級畑)を始め、誰かの「これは特別な味がする」という一言のために本物の個性あるワインを作り続けており、パーカーポイント最高９５点を獲得するなど、高く評価されています。
約300年の歴史、６代続くオーストリアの老舗蔵。パーカー最高95点獲得。
非常に飲みやすく香り高いピノ・ノワールです。なめらかで深みのあるラズベリーのきれいな風味が、かすかなスパイスに縁取られています。エレガントかつジューシーな赤。仔牛のロースト、うずら、マッシュルームやピノ・ノワールを使ったソース（コック・オー・ヴァンなど）、チキン・ティッカ・マサラ、ハワイ風マグロのステーキ、プライム・リブ、フィレ・ミニヨン、熟成チーズなどに。
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ヴィンテージ情報：2021年
ブドウ品種：ピノ・ノワール100%
評価：ファルスタッフ90点
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