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2014 ヴォルカニック ヒル カベルネ ソーヴィニヨン 750ml ダイヤモンド クリーク カリフォルニア 赤ワイン コク辛口 ワイン ^QADKVN14^

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カリフォルニアのナパ・ヴァレー南西部のカリストガにある名産地ダイアモンド・マウンテン。

この地の先駆者として名高い超スゴ腕蔵が、

              ダイヤモンド・クリーク

ロバート・パーカー氏は、

 「 カリフォルニアで最も並外れて素晴らしいカベルネ・ソーヴィニヨンを作っていた。
  私は未だに、1974年、75年、76年、78年を飲んでいるが、どれも
  カリフォルニアで作られたカベルネの中で、最も偉大で複雑でクラシックなものの
  1つだと信じている。」


と語り、78年ものに97点の高評価を与えています。

また、近年2012年ものにも96点を与えるなど、

           \ 95点越えを連発! /


さらに、非常に厳しい評価で知られる「 ワイン&スピリッツ誌 」でも、
毎年開催される「 全米カベルネ・オブ・ザ・イヤー 」で、

             \ 4回も優勝! /

など、輝かしい実績を誇ります。

1968年にこの蔵を創設したアル・ブロウンスタイン氏は、

アメリカで、カベルネ・ソーヴィニヨンの単一品種で、高品質・少量生産のワイン作りをした
最初の人物と言われ、

未だに畑の拡張や増産は一切せず、2006年に他界された後もその意思は受け継がれ、
超入手困難なカルトワインとなっています。

今回、土壌の構成別に分けられた3つの畑で作られた、3アイテムが奇跡的に
入荷いたしました!

「 グレヴリー・メドゥ カベルネ・ソーヴィニヨン 」は、

   ブラックベリー、ブルーベリー、ヴァニラ、燻したオークにスミレのアロマ。
   フルボディでカシスと黒果実の風味を持った深みのあるワイン。

   爽やかなオークの香りとミネラルが感じられ、シルクのような滑らかな質感を
   湛えた味わいがフィニッシュまで続き、余韻の長い後味が広がります。

「 レッド・ロック・テラス カベルネ・ソーヴィニヨン 」

   ブラックチェリー、熟れたカシス、ヴァニラ、ダーク・チョコレートのアロマに、
   暖かみのあるオークの濃厚な味わい。

   芳醇でまろやかな味わいと複雑味で 大胆かつエレガントなフィニッシュのワインです。

「 ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン 」

   ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、燻したオーク、ヴァニラ、チョコレートの
   濃厚な香りと黒果実の芳醇な味わいが広がります。

   ブラック・ペッパーと爽やかなオークの香りが引き立ちます。骨格が良く大胆かつ
   表情豊かなフィニッシュ。余韻の長い後味がどこまでも広がります。
   10年又はそれ以上の熟成が効くワインです。

いずれも、お目にかかることさえ困難な愛好家垂涎の銘品です。

ぜひ、この機会に世界最高峰の味わいをご堪能下さい!


パーカー96+点

2014 ヴォルカニック ヒル カベルネ ソーヴィニヨン 750ml ダイヤモンド クリーク カリフォルニア 赤ワイン コク辛口 ワイン ^QADKVN14^のレビュー

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