ブリュット ド シャルヴィ 750ml カーヴ ド バイイ フランス メトード トラディショナル 白泡 スパークリングワイン コク辛口 ^VBLYBCZ0^

ここは、厳選されたぶどうから
シャンパン製法でとっても丁寧にスパークリングワインを作っています。
ひんやりした、白ワインは細い細い酸味がしっかり
たっぷりあって、透明感があります。
強いんですが、美人の酸なのでとても上品です。

ブドウの力が充実していないものは、やけに甘っぽくて泡が荒かったり、アルコールが勝っていたり、そんなものも巷には溢れています。

多少ごまかしもきくんでしょうに、このバイィのワインは充分な体力の充実と形の美しさがありますから、
本来の美しさを引き立てるために変な小細工は何もしていません。

醸造と商品のストックは天然の洞窟の中ですべて行われていて、完璧なまでの温度と品質管理には恐れ入りました。まじめにやってるよね、これって。

これはもうシャンパンです！
知らずに飲めば絶対分らない。