【新米】特別栽培米 ゆめぴりか 白米 9kg (鮮度保持パック4.5kg×2袋) 北海道深川市音江産 令和8年産 送料無料 鮮度保持パック変更可

"ゆめぴりか"は「日本一美味しいお米を作る」という思いから、１０年以上の歳月をかけて誕生し、やっかいどう米と言われ続けた北海道米の常識を超えた、高級ブランド米です。

日本穀物検定協会 食味ランキング １５年連続 最高評価「特Ａ」 *商品そのものの評価ではありません

しっかりとした粒を感じられ、もちもちとした食感と強めの粘りがあります。
冷めても柔らかさやもっちり感があるので、普段の食卓にはもちろん、おにぎりやお弁当におすすめです。

土づくりや減化学肥料・減農薬などの環境に優しい農業を取り組み、高品質で安全・安心なお米を栽培したいという思いから集結した音江町有機農業研究会。

石狩川の流域に広がる肥沃な土壌と、恵まれた気象で知られる深川市音江町で栽培しています。

精米日：発送日または発送日前日

少しでも鮮度の高い状態でお届けしたいため、発送日または発送日前日に精米します。
精米は複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質を高めます。

玄米を白米に精米すると、徐々に鮮度が落ちて食味や品質が劣化します。季節で鮮度の落ちるスピードは違いますが、期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考ください。

⚠ 保管方法について
虫やカビが発生する可能性がありますので、鮮度保持パックまたは密封容器で冷蔵庫に保管することをおすすめします。未開封でも通常パックのまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けすることができませんので、予めご了承ください。

袋の中に窒素を充填し、酸素濃度を低く保ち、食味低下の原因の一つである酸化を抑えます。
窒素は空気の約8割を占める成分で、食品包装にも広く使われています。
真空パックとほぼ同様の鮮度保持効果がありながら、袋が固くならず、輸送時の破損を防ぎやすいことも特長です。

⚠ 保管期限は未開封の場合の目安です。直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。