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柳宗理 マグマプレート鉄フライパン18cm蓋付 1160-019
販売価格
4,400
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マグマプレート鉄フライパン18cm蓋付
内側と外側の両面に細やかな凹凸を付けた独自開発プレート。凹凸により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。
直径約18cmフライパン(蓋付)1個・本体:マグマプレート(鉄)・フタ:ステンレス・ハンドル、ツマミ:フェノール樹脂・[日本製]
内側と外側の両面に細やかな凹凸を付けた独自開発プレート。凹凸により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。
直径約18cmフライパン(蓋付)1個・本体:マグマプレート(鉄)・フタ:ステンレス・ハンドル、ツマミ:フェノール樹脂・[日本製]