TRAMONTINA トラモンティーナ NYGMA ニグマ 三徳包丁 ブラック 23685/107 包丁 くっつきにくい よく切れる 軽量 軽い ステンレス 黒い おしゃれ

料理がもっと好きになる、黒の包丁

洗練されたマットブラックが美しい、TRAMONTINA（トラモンティーナ）の『NYGMA ニグマ 三徳包丁』です。手が疲れにくい超軽量でありながら、独自の熱処理により切れ味バツグン。見た目だけでなく衛生面や耐久性にも優れ、長く安心してお使いいただける一本です。

まずはこの一本、幅広く使える三徳包丁

お肉、お魚、お野菜と幅広い食材に使うことができ、家庭用として最も定番の一本。刀身の両面にくぼみ加工が入っているので食材もくっつきにくく、細かいストレスを軽減します。

手が疲れにくい超軽量

平均的な包丁の半分の軽さ。スッと軽い力でよく切れるから手が疲れにくく、毎日のお料理がとてもラクになります。

お料理が快感になるバツグンの切れ味

3度にわたる独自の熱処理を施し、非常に鋭い切れ味を実現しました。かたい食材でもスッと刃が入り、とてもラクに切ることができます。食材を潰さずに切ることもできるので、見た目もきれいに仕上がり、お料理がもっと楽しくなります。

切れ味が持続する高い耐久性

耐久性が高い耐熱ステンレス鋼を使用しているため、切れ味が落ちにくく、折れたり欠けたりする心配も少なく長くお使いいただけます。お手入れも一般的な砥石で研ぐだけととても簡単なので、初心者の方にもおすすめです。

衛生的に使える抗菌ハンドル

手が頻繁に触れる持ち手には、細菌増殖を抑制する効果がある「ナノックス抗菌剤 NNXC AB」を添加しています。衛生的に使用することができるので、安心してお使いいただけます。

使いやすさにも配慮

刃と持ち手の境目の角度は、指を沿わせて力を入れやすく設計されており、滑り止めも付いています。おしゃれな見た目だけでなく、細部にわたって使いやすい工夫がなされています。