ROBERT HERDER ロベルト・ヘアダー プラムウッド クラシック キッチンナイフ 00023807 ナイフ 包丁 キッチン おしゃれ 機能 皮むき 小型
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ROBERT HERDER ロベルト・ヘアダープラムウッド クラシック キッチンナイフ
細かいカットや野菜の下処理におすすめ
ナチュラルなデザインと機能性にすぐれ、風車模様のトレードマークが目印のロベルトヘアダーのキッチンナイフ。刃が小振りなナイフは、皮むきやヘタ取りなどの食材の下準備から、細かく切る・刻むまで、さまざまな工程をこなします。
こだわりの伝統的な手作り製法
刃物作りの歴史で名高い町ゾーリンゲンで今も昔からの職人仕事にこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。職人が指に付けたリングに刃を当てると、刃が湾曲するほど薄い作りが特徴で、抜群の切れ味を発揮します。ナイフブランドが多数あるゾーリンゲンの街でも高く評価されています。
ヨーロッパ流に小型ナイフで完結
ヨーロッパではナイフの基本は小型ナイフで、お料理に関わる全ての工程をまな板を使わず、小型のナイフだけで完結させることもあります。手軽に多用途に使用できる小型ナイフは、ご自宅だけではなく、アウトドアでも活躍してくれるアイテムです。
キッチンに映える美しさ
手にフィットする形状とその軽さも相まって、長時間使用しても、かたいものを切っても疲れません。硬く、耐水性の高いプラムウッドのハンドルは長く愛用するほど風合いの変化をお楽しみいただけます。
新生活への贈り物にも
包丁は「新たに切り開く」という意味から縁起のいい贈りものとされており、日本では古来より門出やお祝い事に包丁を贈る風習があります。新生活を始める方への贈り物にもおすすめです。
製品の注意事項
・ひとつひとつがオリジナルです。色味や木目はすべて異なります。天然素材ならではの風合いをお楽しみください。
※木目はお選びいただくことはできません。
ROBERT HERDER（ロベルト・ヘアダー）
1872年に刃物の街、ドイツ・ゾーリンゲンで創業した包丁ブランド。
1970年代以降、刃物メーカーが次々と閉鎖し、機械を使った製造が進んだ中で、今も伝統的な技法を守り、手作業で刃付け生産を行っています。優れた刃付けの技術により、滑らかで光沢のある研削条痕の輝きが見られるナイフは、「風車のナイフ」の愛称で親しまれています。
・柄部：プラムウッド
・柄部の表面塗装：植物オイル
原産国名:ドイツ
販売者:株式会社Lifeit
東京都目黒区青葉台3-10-1-4階
サイズ／重量:・刃渡り：8.5cm
・全長：18.8cm
・重量：20g
特徴:・細かいカットや野菜の下処理におすすめ
ナチュラルなデザインと機能性にすぐれ、風車模様のトレードマークが目印のロベルトヘアダーのキッチンナイフ。刃が小振りなナイフは、皮むきやヘタ取りなどの食材の下準備から、細かく切る・刻むまで、さまざまな工程をこなします。
