卵焼き器 13×18cm IH対応 銅 ステンレス二層鋼 こだわりの道具 日本製 （ ガス火対応 フライパン 玉子焼き器 エッグパン 国産 角長型 長方形 銅製 ステンレス 二層鋼 銅玉子焼き器 木柄 職人 手仕事 一生もの ）

おすすめポイント

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熱伝導率が高く、食材をムラなく焼き上げられる事から、多くのプロの料理人が愛用している銅のフライパン。お店のようなふっくらおいしい卵焼きを、ご自宅でも作ることができます。



銅にステンレスを融合させることで「IH対応」を実現、ご家庭での使いやすさを叶えました。



使い込むほどに手に馴染む、天然木（ブナ）製の取っ手です。ブナは柔らかな雰囲気と控えめな木目が特徴で、経年変化で黄色味を帯びていく様子もお楽しみいただけます。




商品詳細

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職人の技術で作られる逸品
熟練した職人の技術による丁寧な「溶接」「磨き」が施されています。本体と取っ手の接続部分も、職人の手で何度も研磨がかけられ、凹凸なく滑らかに仕上げられています。


振りやすいアップハンドル
プロが多く愛用するアップハンドルを採用しています。角度があることで振りやすく、卵焼きもスムーズに巻けます。


「こだわりの道具」シリーズ
柔らかくジューシーなソテーにふっくら焼きあがった卵焼き。お店のようなお料理が家でも手軽に作れたら。そんな発想から生まれたシリーズです。技術者と職人が試行錯誤を重ね、改良し作り上げた逸品。毎日のお料理をより豊かに楽しみたい、本格派の方へおすすめしたいこだわりの道具です。


商品画像

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ブランド紹介

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IH鍋のパイオニア「フジノス」
1983年、国産初となる金属が何枚も重なった多重層鋼鍋を開発。1985年には世界で初めてIHクッキングヒーター対応の業務用鍋を世に送り出した実績を持ちます。その後、培った技術を活かし、家庭用IIH対応鍋を開発・製造。「高度な技術の裏側には完成との調和がある」という創業当時からのフジノスイズムは今日まで引き継がれ、現在では国内IHクッキングヒーターのメーカー（パナソニック、日立、三菱）から斡旋、推奨を受ける唯一の鍋メーカーとなりました。

サイズ	約 幅13.5×奥行18×高さ3（cm） 底面径：約 17.5cm 板厚：約 1.5mm
重量	約 0.8kg
内容量	1個
材質	本体：銅、ステンレス（18-0） 取っ手：ブナ材
生産国	日本製
食器洗い乾燥機	使用不可
熱源	オール熱源対応
区分	返品・キャンセル区分（不可） ※北海道・沖縄・離島・一部山間部への配送は追加送料が発生する場合がございます。

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