中華鍋 27cm IH対応 ガラス蓋付き アルミクラッド三層 日本製 （ ガス火対応 炒め鍋 いため鍋 フライパン 27センチ 深型 中華なべ 北京鍋 国産 アルミ ステンレス 三層鋼 熱伝導 蓋付き 燕三条 フジノス ）

※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。




おすすめポイント

---

家のキッチンがプロの厨房に
中華鍋（蓋付き）　27cm
業務用に開発されたプロ仕様の本格中華鍋を、一般家庭でも使いやすいよう試行錯誤を重ねて開発された、扱いやすさが自慢の中華鍋です。本格仕様で豪快に炒められ、お店の味をご家庭でもお楽しみいただけます。


扱いやすさを実現させる「アルミクラッド三層」
アルミとステンレスのクラッド技法で「軽量」「IH対応」「素早い加熱」を実現。
鉄フライパンのような熱伝導の良さを持ちながら、軽さやお手入れのしやすさなど、毎日使う道具として欠かせない「扱いやすさ」も持ち合わせています。


優れた熱伝導でおいしく調理できる
抜群の熱伝導の良さで食材に素早く火が入ります。野菜炒めなどもべちゃっとならず、サッと炒めてムラなくシャキシャキに仕上げられます。


商品詳細

---

一度にたくさん作れる　27cm
深さがあるのでたくさん入れてもこぼれにくく、炒めやすいです。また炒め料理だけでなく、煮込み料理などにも使いやすく、オールマイティに活躍します。


蓋付きで蒸し料理も作れる
ぴったりフィットする透明のガラス蓋付きなので、蒸し料理も上手に作れます。透明なので蓋を開けずに中の様子が確認でき、美味しい食べ頃を逃しません。


振りやすいアップハンドル
プロが多く愛用するアップハンドルを採用。角度があることで振りやすく、スムーズに調理できます。


楕円形で握りやすい
ハンドル内部は軽量化のために空洞となっています。また、楕円形なので手にフィットして握りやすいです。


手間のかかるお手入れは不要
鉄フライパンのような特別なお手入れは不要で、他の洗い物と一緒に食器洗い洗剤で洗えます。また万一焦げ付いた時は、たわしでこすって落とすことができます。


「こだわりの道具」シリーズ
柔らかくジューシーなソテーにふっくら焼きあがった卵焼き。お店のようなお料理が家でも手軽に作れたら。そんな発想から生まれたシリーズです。技術者と職人が試行錯誤を重ね、改良し作り上げた逸品。毎日のお料理をより豊かに楽しみたい、本格派の方へおすすめしたいこだわりの道具です。


ブランド紹介

---

1983年、国産初となる金属が何枚も重なった多重層鋼鍋を開発。1985年には世界で初めてIHクッキングヒーター対応の業務用鍋を世に送り出した実績を持ちます。その後、培った技術を活かし、家庭用IIH対応鍋を開発・製造。「高度な技術の裏側には完成との調和がある」という創業当時からのフジノスイズムは今日まで引き継がれ、現在では国内IHクッキングヒーターのメーカー（パナソニック、日立、三菱）から斡旋、推奨を受ける唯一の鍋メーカーとなりました。

サイズ	【フライパン】約 奥行43.5×高さ8.5×直径27（cm） 底面径：約 19cm 板厚：約 1.3mm 【蓋】約 直径28×高さ6.5（cm）
重量	【フライパン】約 1ｋｇ 【蓋】約 0.7ｋｇ
内容量	1個
材質	【フライパン】本体：アルミクラッド三層鋼（ステンレス18-0、アルミ、ステンレス18-8） 持ち手：ステンレス18-8 【蓋】全面強化ガラス、ステンレス18-8
生産国	日本製
注意事項	※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています
備考	ご購入日より20年間のメーカー保証付き（鍋のみ）
区分	返品・キャンセル区分（不可） ※北海道・沖縄・離島・一部山間部への配送は追加送料が発生する場合がございます。

シリーズ紹介

---

中華鍋　31cm

蓋付き中華鍋　27cm 【▲このページの商品】

中華お玉

関連キーワード：ihOK IH使える ガスOK 直火OK 片手鍋 鍋 なべ 蓋つき 蓋あり フタ 付き セット 深い 深め 万能 マルチ 人気 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 プレゼント 贈答 ギフト 職人 本格 プロ 家庭用 おしゃれ 洗いやすい お手入れ簡単 高温調理できる 高温調理対応 中華料理 茹でる 煮込む 煮込み料理 あおり調理 炒飯 チャーハン 長持ち 使いやすい ちゅうかなべ アウトドア キャンプ バーベキュー 屋外調理

CODE/482266