ビタクラフト 無水調理鍋 24cm IH対応 アップル キャセロール （ VitaCraft apple ガス火対応 両手なべ 無水調理 無油調理 余熱調理 蓋付き 浅型 24センチ 10年保証 ステンレス製 マルチ 万能 おしゃれ 揚げ物鍋 鍋 おなべ 卓上鍋 ）

おすすめポイント

---

※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています

熱しやすく冷めにくい、理想のお鍋　キャセロール24cm
野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能な健康調理器具ビタクラフト。全面5層構造の優れた特徴はそのままに、リンゴをモチーフとした個性的なフォルムがとてもキュートなアップルシリーズのキャセロール24cmサイズです。


野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」
ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。そのため栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。


無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8～9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。


カロリーやコレステロールを抑える「無油調理」
優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。


卓上で使いやすい浅型
浅型なので具材が取りやすく、卓上で取り分けて食べる料理におすすめです。すき焼き、おでん、水炊きなど定番の鍋料理はもちろん、ロールキャベツやポトフなどもそのまま食卓に出せば、温かいまま楽しめます。


商品詳細

---

全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮
2層のステンレスと3層のアルミからなる全面5層構造です。ステンレスは保温力に優れているため、短時間の加熱ですむばかりか、火を消してからの余熱調理にも最適です。またアルミは熱伝導率が高いため、底面にあたった小さな熱を素早く均等に全体に伝え、弱火での調理が可能です。さらに焦げ付きの原因となる温度のばらつきもありません。これひとつであらゆる調理を可能にします。


ビタクラフトが可能にした究極の熱効率
全面5層構造にすることで、高い熱吸収性（熱しやすく）、熱伝導性（熱を素早く伝え）、保温性（熱を逃さない）が生じ、他にはマネできない突出した熱効率を作り出します。側面の熱伝導は、底のみ多層構造の高級貼り底鍋と比較しても明らかです。


ベイパーシール効果
本体とフタが密着するように設計されており、調理中に発生した水蒸気の膜（ベイパーシール）がお鍋の内部を調理に最も適した状態を作り出します。ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。


ブランド紹介

---

世界で愛されるビタクラフト
アメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。

サイズ	約 幅34.6×高さ14（cm） 約 口径：24（cm） 深さ：6.7（cm） 板厚：2.5mm
重量	約 1412g
容量	約 2.7L
内容量	1個
材質	全面5層構造：ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
生産国	ベトナム製
熱源	IH・ガス火両対応
注意事項	※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています
備考	保証期間：10年
区分	返品・キャンセル区分（不可） ※北海道・沖縄・離島・一部山間部への配送は追加送料が発生する場合がございます。

あわせて買いたい

---

クリーンキングリキッド

関連キーワード：ihOK IH使える ガスOK 直火OK ふた付き フタあり 熱伝導 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 シルバー スタイリッシュ 揚げ鍋 揚げ物用鍋

CODE/4973673327568