牛刀 19.5cm 関孫六 白銀 日本製 貝印 （ 包丁 シェフナイフ 料理包丁 牛刀包丁 牛刀庖丁 万能ナイフ 19.5センチ 195mm 195ミリ オールステンレス 切れ味抜群 魚 肉 野菜 ステンレス ）

おすすめポイント

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【白銀】牛刀 刃渡り19.5cm
刃から柄までオールステンレスで仕上げた、上質な牛刀です。肉や魚の切り分けはもちろん、キャベツなどの大きな食材のカットにも対応します。細長い刃を生かした引き切りやスライスにも活躍します。


日本刀の火の粉を描いたエッチング模様
日本刀の鍛造で舞う「火の粉」をモチーフにしたエッチング模様が刃体を美しく彩ります。表面の凹凸が切れ味を高め、美しさと機能性を兼ね備えています。


繊細でなめらかな切れ味
非常に細かい砥石で刃付けを行うことで、繊細で鋭い刃に仕上げています。食材の繊維をつぶしにくく、軽い力でなめらかにカットできます。


商品詳細

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指がかりのよい多形状ハンドル
多面体形状のハンドルは指がかりがよく、手にしっかりフィットします。安定した握り心地で、長時間使用しても疲れにくいです。


継ぎ目がなくお手入れしやすい
刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造です。汚れが溜まりにくく洗いやすいため、毎日のお手入れが簡単です。


商品画像

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ブランド紹介

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サイズ	約 幅33×奥行4.6×高さ2.2（cm） 刃渡り：約 19.5（cm）
重量	約 143g
内容量	1本
材質	刃体：ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄：18－8ステンレススチール
生産国	日本製
区分	返品・キャンセル区分（小型商品） ※北海道・沖縄・離島・一部山間部への配送は追加送料が発生する場合がございます。

シリーズ紹介

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ペティナイフ 12cm	小三徳包丁 14.5cm	三徳包丁 16.5cm
牛刀 18cm	牛刀 19.5cm 【▲このページの商品】

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