山崎実業 tower セラミックナイフ ペティ 三徳 シャープナー タワー （ タワーシリーズ ペティナイフ 三徳包丁 セラミック包丁 包丁 食洗機対応 13センチ 刃渡り 13 ） 【ブラック】

超高圧・高密度成形焼成で作られた純ジルコニアセラミックを使用しています。長時間使っても手が疲れにくく、軽く滑らかな切れ味が続きます。





ペティナイフは軽量設計で扱いやすく、小回りが利くため細かな作業にも便利です。三徳ナイフは繊細な食材も軽く切れる、滑らかな切れ味です。手に馴染む握りやすいハンドルで、安定した使い心地を実現しました。



セラミックは金属ではないため錆びにくく、腐食や酸・アルカリにも強い素材です。金属臭がなく、食材本来の風味を損ないにくいのも特長です。金属アレルギーが気になる方にも安心してお使いいただけます。



刃の密度を高める乾式高圧高密度製法を採用し、摩耗しにくく切れ味が長く続きます。さらにV字形状の二段刃により食材への抵抗を軽減し、軽い力でもスムーズにカットできます。



台所用漂白剤での浸け置きや除菌が可能で、食洗機にも対応しています。毎日清潔に使える衛生的なナイフです。



職人の研ぎ角度を再現しやすい設計で、誰でも簡単に刃先を整えることができます。コンパクトなスティック型で扱いやすく、付属の研ぎ台を使えば安定して安全に使用可能。ダイヤモンド砥石を採用しており、セラミックはもちろん、ステンレス・チタン製の包丁やハサミなどにも対応します。


使用方法

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カラー

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サイズ

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サイズ	【ペティ】 約 幅25.4×奥行1.5×高さ3.4（cm） 刃渡り：13cm 【三徳】 約 幅30.5×奥行1.5×高さ4.5（cm） 刃渡り：16.5cm 【シャープナー】 約 幅1.6×奥行1×高さ15.7（cm） 研ぎ台：約 幅11.1×奥行3.3×高さ1.4（cm）
重量	【ペティ】 約 55g 【三徳】 約 80g 【シャープナー】 約 18g
内容量	ペティナイフ×1、三徳ナイフ×1、シャープナー×1
材質	【ペティ、三徳】 刃材：ジルコニアセラミック （刃付け形状／両刃付け） ハンドル：耐熱ポリプロピレン 【シャープナー】 シャープナー砥石：ダイヤモンド砥石(粒径#1200) シャープナーハンドル部：ABS樹脂 研ぎ台：ABS樹脂 滑り止め：ニトリルゴム
種類	ホワイト、ブラック
生産国	日本製
パーツ別耐熱温度	【ペティ、三徳】170度
パーツ別耐冷温度	【ペティ、三徳】-40度
食器洗い乾燥機	部品によって使用不可
電子レンジ	本体のみ使用可能
注意事項	※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています
区分	返品・キャンセル区分（小型商品） ※北海道・沖縄・離島・一部山間部への配送は追加送料が発生する場合がございます。

シリーズ紹介

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ペティ + 三徳ナイフ2点セット

ペティ + 三徳ナイフ + シャープナー3点セット 【▲このページの商品】

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