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蔵人栽培米仕込 純米吟醸妙高山 八十八｜妙高酒造 日本酒 お酒 純米吟醸 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟
発売日：2023/12/22
販売価格
1,815
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- 商品情報
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蔵人が丹精込めて育てた「米」から醸造。香りと味のバランスが絶妙。
妙高酒造の蔵人頭役である 渡部俊之氏が栽培した酒造好適米「五百万石」を使用し、醸された純米吟醸酒です。
越淡麗・五百万石等の酒造好適米を中心に上質な新潟県産米を主に使用した「米」。妙高山の伏流水を使用し、酒を口に含んだときのほのかな甘味を生み出す「水」。杜氏が自身の親族のように愛情とこだわりを持った「麹」。それらの要素に加え、酵母は「自社活性培養酵母」使用することで、うまみのある飽きのこない酒を作り出しています。
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| 原産地 | 日本 |
| 成分／素材 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| お酒種類 | 日本酒(純米吟醸) |
| お酒度数 | 15.8度 |
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