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【2024年12月30日お届け】祇おん江口監修おせち輝（かがやき）与段重
発売日：2024/08/30
販売価格
30,780
円 （税込）
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- 【2024年12月30日お届け限定】
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2025年 JTBショッピングおせち
江口大将の思いが込められたおせちで、家庭的な味を表現しながらも京都割烹らしいメニューで、様々なお味を楽しみながら、新年をお祝い頂けます。1の重には、お節の定番献立とロブスターと鮑を盛り込み、2の重には焼き魚など海鮮珍味、3の重には煮物や紅白蒲鉾、4の重は肉メニューを盛り込んだ、江口大将渾身の与段重お節です。
「京都吉兆」にて7年間の修行後、2軒の料理屋で調理長を経て独立。京都の中心、祇園の地にて「祇おん江口」を29歳の若さで開業。食材は店主自らが厳選し、調理法や盛り付けに至るまで店主のこだわりが細部にまで行き渡っています。職人技と心つくしのおもてなし“京都割烹料理”をお楽しみ頂いております。
| 内容量 | 4段重 4名様用 全62品目 |
|---|---|
| ≪壱の重 16品≫ 黒豆(あしらい金箔)、鳴門金時芋きんとん、栗甘露煮、笹よもぎ餅、金柑甘露煮、にしん昆布巻、ボイルロブスター、味付数の子、たこ照焼、エゾ鮑煮貝スライス、花餅 紅梅、伊達巻、田作り、紅白なま酢、いくら醤油漬、ちりめん山椒 | |
| ≪弐の重 13品≫ 赤魚西京焼、ぶり照焼、花餅 手まり、いわし胡麻まぶし、たらこ旨煮、貝鮮グリーンサラダ、海老のぷりぷりサラダ、焼海老、つぶ貝黄金和え、ふぐ白造り、キス市松串、五福なます、パーナ貝燻製オイル漬 | |
| ≪参の重18品≫ いか黄金焼、生ハムマリネ、おさつ甘露煮、帆立柚子胡椒和え、たらの煮付つけ、姫蓮根梅酢漬、ごまポテ、くるみ飴炊き、花餅 白梅、寿高野豆腐、伊達板新丈、白蒲鉾、紅蒲鉾、あかにし生姜味串、椎茸旨煮、筍土佐煮、たたき牛蒡、バイ貝旨煮 | |
| ≪与の重 15品≫ 阿波すだち鶏照焼、ポロニアソーセージ、肉団子、奥美濃古地鶏ハム、ローストビーフ、ポークパストラミ、豚のやわらか煮、黒糖ローストポーク、合鴨スモーク、ラム風味あんず、ドライトマトの赤ワイン煮、青桃甘露煮、ブラックオリーブ、スタッフドオリーブ、京人参なますごま風味 | |
| 重箱サイズ | 約195×195×53(mm)×4段 |
| 重箱材質 | 白木 |
| 配送時の 盛付・温度帯 | 盛付済・『冷凍』にてお届けします。 |
| 賞味期限 | 2025年1月31日（冷凍庫(-18℃以下)で保存した場合） |
| アレルギー | 特定原材料および特定原材料に準ずるもの28品目の内、【えび】【乳】【かに】【小麦】【卵】【くるみ】【あわび】【いか】【いくら】【牛肉】【ごま】【さば】【大豆】【鶏肉】【豚肉】【もも】【やまいも】【りんご】【ゼラチン】を含みます。 |
| ※写真はイメージです。 ※商品内容が予告なく変更になる場合があります。 ※数量限定のため、早期終了する場合がございます。 ※解凍後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がりください。 | |
◆ご注意ください◆
本商品はお届け日限定商品です。また、商品の特性上ご注文・キャンセルの受付締切日を設けておりますので、事前にご確認ください。
| お届け日 | 2024年12月30日(月) ※本商品はクール便にて、2024年12月30日(月)着でお届けします。年末の交通事情や商品の特性上、お届け時間帯はお選びいただけません。 |
|---|---|
| ご注文受付 締切日 | 2024年11月29日(金) 正午 ※商品の特性上、上記日付以降のキャンセルは承ることができません。何卒ご了承ください。 |
| お届け不可地域 | 北海道、沖縄県、その他離島・諸島 ※記載された都道府県・地域以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。 |
※おせち商品は、おせち以外の商品・お届け日の異なる他のおせち商品と一緒に購入することができません。
※商品は2024年12月30日(月)着のお届けに間に合うように発送をいたします。配送番号が確定次第、出荷システムに登録をしておりますため、購入履歴の発送ステータスが「出荷完了」となっている場合や、商品発送メールをご覧いただいた時点では、出荷手続き中の場合がございます。ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、反映されるまで少々お待ちくださいますようお願いいたします。
