うかたま ２０２４年 ０４月号

≪商品情報≫

出版社名：農山漁村文化協会
発売日：2024年03月05日
判型：Ａ４変
JAN：4910018730447
雑誌コード：01873


≪内容情報≫

今月号の巻頭特集「ちらしずしとおいなりさん」です。見て楽しくつくっておいしい「ちらしずし」。お花見や遠足、運動会など行事食の定番でもある「いなりずし」。今は買ったり、お店で食べたりすることが多いけど、家でつくれば美味しさ、楽しさも倍増！ふるさとに伝わる伝統料理を再現したり、様々な具材でアレンジして我が家の味をつくるのも楽しい。「ちらしずしとおいなりさん」で極める、華やかで明るい特集。