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うかたま ２０２６年 １０月号
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≪商品情報≫
出版社名：農山漁村文化協会
発売日：2026年09月04日
判型：Ａ４変
JAN：4912018731066
雑誌コード：01873
≪内容情報≫
特集は「柿しごと、栗しごと」です。秋の味覚である柿や栗を使って、保存食やお菓子をつくる。それぞれの楽しみ方や、具体的なレシピが学べる特集です。「このやり方はよさそう！」「このレシピで来年もつくりたい！」と、ずっと記事を保存してもらえるようなアイデアや、昔ながらの知恵や業をためて紹介し、読者にとって「保存版」になるような内容をお届けします。
出版社名：農山漁村文化協会
発売日：2026年09月04日
判型：Ａ４変
JAN：4912018731066
雑誌コード：01873
≪内容情報≫
特集は「柿しごと、栗しごと」です。秋の味覚である柿や栗を使って、保存食やお菓子をつくる。それぞれの楽しみ方や、具体的なレシピが学べる特集です。「このやり方はよさそう！」「このレシピで来年もつくりたい！」と、ずっと記事を保存してもらえるようなアイデアや、昔ながらの知恵や業をためて紹介し、読者にとって「保存版」になるような内容をお届けします。
