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農業と人間 食と農の未来を考える /生源寺真一
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≪商品情報≫
著者名:生源寺真一
出版社名:岩波書店
発行年月:2013年10月
判型:B6
ISBN:9784000291149
≪内容情報≫
日本の農家が、従来のあり方の変更を迫られている。日本の農業の“現在”を歴史と国際比較の観点から捉え直し、経済成長を終え、成熟社会に移行しつつある日本の食と農の未来を、経済学の知見をベースに考察する。
著者名:生源寺真一
出版社名:岩波書店
発行年月:2013年10月
判型:B6
ISBN:9784000291149
≪内容情報≫
日本の農家が、従来のあり方の変更を迫られている。日本の農業の“現在”を歴史と国際比較の観点から捉え直し、経済成長を終え、成熟社会に移行しつつある日本の食と農の未来を、経済学の知見をベースに考察する。