農業が温暖化を解決する！ 農業だからできること /枝廣淳子
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≪商品情報≫
著者名：枝廣淳子
出版社名：岩波書店
発行年月：2024年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784002710945
≪内容情報≫
高温や渇水が頻繁になり、穀物や野菜の生育に悪影響が増大。農業は温暖化に脆弱な「被害者」だ。その一方で、実は温室効果ガスを排出する「加害者」でもあることはあまり知られていない。けれども、これからは「救世主」にもなりうる！ 世界で広がる「環境再生型農業」の取り組みを紹介し、新時代の農業のあり方をともに考える。
著者名：枝廣淳子
出版社名：岩波書店
発行年月：2024年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784002710945
≪内容情報≫
高温や渇水が頻繁になり、穀物や野菜の生育に悪影響が増大。農業は温暖化に脆弱な「被害者」だ。その一方で、実は温室効果ガスを排出する「加害者」でもあることはあまり知られていない。けれども、これからは「救世主」にもなりうる！ 世界で広がる「環境再生型農業」の取り組みを紹介し、新時代の農業のあり方をともに考える。