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お菓子でたどるフランス史 /池上俊一
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：池上俊一
出版社名：岩波書店
発行年月：2013年11月
判型：新書
ISBN：9784005007578
≪内容情報≫
世界一の国になるには、素敵なお菓子が欠かせないと考え、甘い武器を磨いてきたフランス。中世の素朴なお菓子から絶対王政の華麗なるデザート、そして現代まで。歴史もしっかり学べる、華麗であま～いフランス史。
著者名：池上俊一
出版社名：岩波書店
発行年月：2013年11月
判型：新書
ISBN：9784005007578
≪内容情報≫
世界一の国になるには、素敵なお菓子が欠かせないと考え、甘い武器を磨いてきたフランス。中世の素朴なお菓子から絶対王政の華麗なるデザート、そして現代まで。歴史もしっかり学べる、華麗であま～いフランス史。
