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食料危機の未来年表 そして日本人が飢える日 /高橋五郎
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：高橋五郎
出版社名：朝日新聞出版
発行年月：2023年10月
判型：新書
ISBN：9784022952127
≪内容情報≫
日本の食料自給率は38％──実際は18%でしかなかった！ 有事における穀物支配国の動向やサプライチェーンの分断、先進国の食料争奪戦など、日本の食料安全保障は深刻な危機に直面している。本書は182か国の食料自給率を同一基準で算出し世界初公開する。先進国の「隠れ飢餓」という実態を暴く。
著者名：高橋五郎
出版社名：朝日新聞出版
発行年月：2023年10月
判型：新書
ISBN：9784022952127
≪内容情報≫
日本の食料自給率は38％──実際は18%でしかなかった！ 有事における穀物支配国の動向やサプライチェーンの分断、先進国の食料争奪戦など、日本の食料安全保障は深刻な危機に直面している。本書は182か国の食料自給率を同一基準で算出し世界初公開する。先進国の「隠れ飢餓」という実態を暴く。
