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食品の保存テク 改訂新版 /徳江千代子
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- 2026年5月8日0時0分～2026年7月7日0時0分
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：徳江千代子
出版社名：朝日新聞出版
発行年月：2026年07月
判型：46
ISBN：9784023334939
≪内容情報≫
野菜、果物、肉、魚介類、卵、豆腐、乳製品等200品目以上の食材を網羅した保存テクがパワーアップ！近年の猛暑に合わせ、夏場の対策を徹底解説。物価高に負けない節約に直結するテクニックも満載。鮮度と栄養を保ち、賢くおいしく食べ切るための決定版。
著者名：徳江千代子
出版社名：朝日新聞出版
発行年月：2026年07月
判型：46
ISBN：9784023334939
≪内容情報≫
野菜、果物、肉、魚介類、卵、豆腐、乳製品等200品目以上の食材を網羅した保存テクがパワーアップ！近年の猛暑に合わせ、夏場の対策を徹底解説。物価高に負けない節約に直結するテクニックも満載。鮮度と栄養を保ち、賢くおいしく食べ切るための決定版。
