サステナブルな自炊生活 小さな工夫で捨てずに楽しむ /しらいしやすこ
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≪商品情報≫
著者名：しらいしやすこ
出版社名：朝日新聞出版
発行年月：2022年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784023340824
≪内容情報≫
食材を「ぜんぶ使い切る」ためのコツとレシピを紹介。「干す」「煮る」「漬ける」といった身近なアプローチで、我が家のフードロスを解消。この一冊で、一生使える「捨てない調理テク」が手に入る！ お財布にも環境にもやさしい自炊のデビューBOOK。
著者名：しらいしやすこ
出版社名：朝日新聞出版
発行年月：2022年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784023340824
≪内容情報≫
食材を「ぜんぶ使い切る」ためのコツとレシピを紹介。「干す」「煮る」「漬ける」といった身近なアプローチで、我が家のフードロスを解消。この一冊で、一生使える「捨てない調理テク」が手に入る！ お財布にも環境にもやさしい自炊のデビューBOOK。
