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体の内側からきれいになる 麹のレシピ /阿部かなこ
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：阿部かなこ
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2023年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784046062475
≪内容情報≫
「料理が苦手な人こそ、麹を使ってほしい」。 料理がおいしくなるほか、美容にも健康にも効果絶大！
この本では、食生活に麹を気軽に取り入れる提案や、麹を使ったオリジナルの麹調味料レシピを紹介。
仕込んで1週間寝かせて完成、ではなく、電子レンジや炊飯器を使って、すぐにでき上る麹調味料6種のレシピも紹介。これが本当に万能なんです！
「塩麹」「醤油麹」「玉ねぎ麹」「トマト麹」「中華麹」「甘麹」と、それらを使って作る簡単おいしいレシピ、ぜひ試してみてください。あまりのおいしさにビックリするはずです。
著者名：阿部かなこ
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2023年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784046062475
≪内容情報≫
「料理が苦手な人こそ、麹を使ってほしい」。 料理がおいしくなるほか、美容にも健康にも効果絶大！
この本では、食生活に麹を気軽に取り入れる提案や、麹を使ったオリジナルの麹調味料レシピを紹介。
仕込んで1週間寝かせて完成、ではなく、電子レンジや炊飯器を使って、すぐにでき上る麹調味料6種のレシピも紹介。これが本当に万能なんです！
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