家庭料理で使えるプロのワザ満載 クラシル#シェフのレシピ帖 /クラシル
販売価格
2,750
円 (税込)
- 出荷目安:
- 1~2営業日で出荷
たまるdポイント(通常) 25
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1%です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名:クラシル
出版社名:KADOKAWA
発行年月:2024年01月
判型:B5
ISBN:9784046066091
≪内容情報≫
「クラシル」の公式YouTubeで大人気の「#シェフのレシピ帖」シリーズ。
予約がなかなか取れない有名店、ミシュラン店など、超一流のシェフが
家庭でも作れるレシピを紹介しています。
YouTubeで大絶賛だった料理を1冊にまとめました!
料理初心者でもわかるように、ポイントカットをたっぷり掲載。
日々のおかずから、ごちそうまで、全165品のレシピが載っているので
これ1冊あれば、飽きることなく楽しめます。
「鶏もも肉を焼く」という工程ひとつでも
シェフごとにポイントはさまざま。
どちらかが正解でも不正解でもありません。
シェフごとの味の違いを楽しめるのもこの本ならではです。
****目次****
■1章:うま味を最大限に引き出す「肉の焼き方」
■2章:100万回再生されたベストおかず
■3章:いつもの定番料理が10倍おいしくなるシェフレシピ
■4章:シェフワザ光る!家族大絶賛おかず
■5章:シェフ10名の絶品パスタ
■6章:プロが教える究極のスイーツ
著者名:クラシル
出版社名:KADOKAWA
発行年月:2024年01月
判型:B5
ISBN:9784046066091
≪内容情報≫
「クラシル」の公式YouTubeで大人気の「#シェフのレシピ帖」シリーズ。
予約がなかなか取れない有名店、ミシュラン店など、超一流のシェフが
家庭でも作れるレシピを紹介しています。
YouTubeで大絶賛だった料理を1冊にまとめました!
料理初心者でもわかるように、ポイントカットをたっぷり掲載。
日々のおかずから、ごちそうまで、全165品のレシピが載っているので
これ1冊あれば、飽きることなく楽しめます。
「鶏もも肉を焼く」という工程ひとつでも
シェフごとにポイントはさまざま。
どちらかが正解でも不正解でもありません。
シェフごとの味の違いを楽しめるのもこの本ならではです。
****目次****
■1章:うま味を最大限に引き出す「肉の焼き方」
■2章:100万回再生されたベストおかず
■3章:いつもの定番料理が10倍おいしくなるシェフレシピ
■4章:シェフワザ光る!家族大絶賛おかず
■5章:シェフ10名の絶品パスタ
■6章:プロが教える究極のスイーツ