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日本、台湾、韓国etc. ととのうおかゆ365日 /鈴木かゆ

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≪商品情報≫

著者名:鈴木かゆ
出版社名:KADOKAWA
発行年月:2024年07月
判型:A5
ISBN:9784046070463


≪内容情報≫

「お粥研究家」の著者が4年間、毎朝その日の体調に合わせて作ってきたおかゆ1年分をまとめた、はじめての著書。1000以上ある独自レシピから、特に「心身ととのった!」と実感した365品を掲載、圧巻の1冊です。自分を大事にしたくなったら作ってほしい、セルフケア料理本。白粥、たまご粥、台湾の担々豆乳粥、韓国の海苔粥、インドのキチュリ、ウクライナのクリスマス粥etc. 小鍋1つで気軽に作れる、おいしいおかゆの極め付きレシピ集です。

*著者は、日テレ「バゲット」(2023年1月30日OA)、NHK「あさイチ」(2024年1月19日OA)、FMヨコハマ「Take your time.」(2024年7月14日OA)、読売新聞(2024年9月30日「くらし本」ほか)、ほぼ日イトイ新聞(2024年9月17日~連載4回)ほかで紹介されました。

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