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めちゃ旨ボンジョルノ！ イタリアの人気食堂レシピ /ぼなぺＴＶ ＴＯＳＨＩ
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：ぼなぺＴＶ、ＴＯＳＨＩ
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2025年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784046070838
≪内容情報≫
イタリア・フィレンツェにある人気イタリア料理店、トラットリア・アッカディ。人気YouTuberぼなぺTVがその魅力を紹介し、オーナーシェフTOSHIが絶賛レシピを丁寧に教える、読んで楽しいレシピ本。
＜構成＞
●掲載レシピ
・Antipasto 前菜
・Primo piatto 第１の皿／主食 （パスタ・リゾット・スープ）
・Secondo piatto 第2の皿／主菜
・Dolce デザート
全48 品／未公開レシピも収録
●読み物ページも充実！
TOSHIが語るおいしさの哲学
イタリア人の胃袋をつかむコツ
TOSHIの歩んできた歴史
ぼなぺTV撮影の裏話
スタッフ・常連客の紹介etc.
著者名：ぼなぺＴＶ、ＴＯＳＨＩ
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2025年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784046070838
≪内容情報≫
イタリア・フィレンツェにある人気イタリア料理店、トラットリア・アッカディ。人気YouTuberぼなぺTVがその魅力を紹介し、オーナーシェフTOSHIが絶賛レシピを丁寧に教える、読んで楽しいレシピ本。
＜構成＞
●掲載レシピ
・Antipasto 前菜
・Primo piatto 第１の皿／主食 （パスタ・リゾット・スープ）
・Secondo piatto 第2の皿／主菜
・Dolce デザート
全48 品／未公開レシピも収録
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