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大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる /喜田聡
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≪商品情報≫
著者名：喜田聡
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2026年03月
判型：46
ISBN：9784046074898
≪内容情報≫
シリーズ累計100万部突破の「大学4年間」シリーズ最新刊！
食べた食品がどうやって身体に作用しているか、説明できますか？ 身近だけど意外に知らない栄養の秘密を、東京大学の現役教授が解説します。
読み応えのある内容も、たっぷりの図版でどんどん理解が進みます。
食の教養を身につければ、健康的に痩せる方法や、記憶力を高める方法も分かり、パフォーマンス力が上がること間違いなし！
ビジネスパーソンや学生、医療・スポーツ・美容・食品の専門職の方、食に興味のある方にもおすすめです
著者名：喜田聡
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2026年03月
判型：46
ISBN：9784046074898
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