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発酵食大学の旨うまレシピ 今日からすぐできる！ラクしておいしいヘルシーごはん /発酵食大学
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：発酵食大学
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2023年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784048976800
≪内容情報≫
・塩麹・醤油麹・酒粕・甘酒を使ったレシピ90点。
・料理がおいしくなるのはもちろん、色々な調味料を使わなくていい、簡単に味が決まる、腸の働きをよくしてくれるなど、発酵調味料を使った料理はいいことづくめ。毎日の料理が面倒な人、時間がない人こそ作ってほしい発酵の力を生かした、ヘルシーなレシピを紹介。
著者名：発酵食大学
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2023年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784048976800
≪内容情報≫
・塩麹・醤油麹・酒粕・甘酒を使ったレシピ90点。
・料理がおいしくなるのはもちろん、色々な調味料を使わなくていい、簡単に味が決まる、腸の働きをよくしてくれるなど、発酵調味料を使った料理はいいことづくめ。毎日の料理が面倒な人、時間がない人こそ作ってほしい発酵の力を生かした、ヘルシーなレシピを紹介。