食べもの DVDつき /芳賀靖彦
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≪商品情報≫
著者名:芳賀靖彦
出版社名:Gakken
発行年月:2019年04月
判型:A4
ISBN:9784052049057
≪内容情報≫
米、肉、野菜などあらゆる食べ物の歴史、栽培方法、世界の料理などを一挙紹介。ダイズや小麦など加工され様々なものに生まれ変わる食べ物についても詳しく解説。私たちの生活に欠かせない「食」を通して、日本と世界のつながりや、文化を知ることができます。
著者名:芳賀靖彦
出版社名:Gakken
発行年月:2019年04月
判型:A4
ISBN:9784052049057
≪内容情報≫
米、肉、野菜などあらゆる食べ物の歴史、栽培方法、世界の料理などを一挙紹介。ダイズや小麦など加工され様々なものに生まれ変わる食べ物についても詳しく解説。私たちの生活に欠かせない「食」を通して、日本と世界のつながりや、文化を知ることができます。