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知れば知るほどおいしい！日本酒を楽しむ本［西日本編］ /長谷川浩一
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：長谷川浩一
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2023年10月
判型：Ａ４
ISBN：9784054069374
≪内容情報≫
一昔前の頭が痛くなってしまう醸造酒しか飲んでいない人が最近の日本酒を飲むと大変驚くはずです。若手杜氏の出現、脱機械化、技術の向上、海外での人気の高まり…様々な要因によって、日本酒は圧倒的な進化を遂げています。
そこで、いま飲むべき西日本の酒を選りすぐって紹介。絶対に飲んでおきたいものから、知る人ぞ知る銘酒まで……。１００種類以上、紹介いたします！
著者名：長谷川浩一
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2023年10月
判型：Ａ４
ISBN：9784054069374
≪内容情報≫
一昔前の頭が痛くなってしまう醸造酒しか飲んでいない人が最近の日本酒を飲むと大変驚くはずです。若手杜氏の出現、脱機械化、技術の向上、海外での人気の高まり…様々な要因によって、日本酒は圧倒的な進化を遂げています。
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