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丸ごと野菜の使い切りレシピ ムダなし!おいしく節約!体にいい! /上島亜紀

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≪商品情報≫

著者名:上島亜紀
出版社名:Gakken
発行年月:2023年09月
判型:B5変
ISBN:9784056117271


≪内容情報≫

物価上昇の昨今。野菜は丸ごと買った方がお得です。とはいえ、使い切れるか不安な方も多いはず。
本書では「野菜の使い切り」という側面から節約しつつ、おいしく食べきるレシピと野菜の保存のコツを紹介しています。
大型野菜はもちろん、1袋にたくさん入っているじゃがいもや、きゅうり、ごぼうなど。お馴染みの野菜が並びます。
これで、丸ごと1個のキャベツにも臆することありません。

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