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藤井食堂の体にいい定食ごはん /藤井恵
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≪商品情報≫
著者名：藤井恵
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2024年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784058023136
≪内容情報≫
「藤井食堂」は、管理栄養士の料理家・藤井恵さんが店主を務める架空のお店。ここで出される定食は、おいしくて作りやすいのはもちろんですが、日々の健康に役立つよう、体にいい食材や調理法にこだわったおかずばかりを用意しています。定食の基本は、朝・夜それぞれ３品。主菜、野菜の副菜、汁もの、もう１品などを自分で自由に選んで組み合わせ、おいしく楽しい食生活を送れるように考えました。
●藤井恵さんが日々意識している体にいい食材とは
良質なたんぱく質（肉は赤身や脂肪が少ない鶏肉類、魚は青背魚） 緑黄色野
著者名：藤井恵
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2024年10月
判型：Ｂ５
ISBN：9784058023136
≪内容情報≫
「藤井食堂」は、管理栄養士の料理家・藤井恵さんが店主を務める架空のお店。ここで出される定食は、おいしくて作りやすいのはもちろんですが、日々の健康に役立つよう、体にいい食材や調理法にこだわったおかずばかりを用意しています。定食の基本は、朝・夜それぞれ３品。主菜、野菜の副菜、汁もの、もう１品などを自分で自由に選んで組み合わせ、おいしく楽しい食生活を送れるように考えました。
●藤井恵さんが日々意識している体にいい食材とは
良質なたんぱく質（肉は赤身や脂肪が少ない鶏肉類、魚は青背魚） 緑黄色野
