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Ｗ３３ アジアのグルメ図鑑 /地球の歩き方編集室
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：地球の歩き方編集室
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2025年01月
判型：Ａ５
ISBN：9784058024225
≪内容情報≫
アジア料理のすべてが詰まった濃厚で味わい深いグルメ図鑑。東は韓国から西はトルコ、アラビア半島の国々まで、各国の必食グルメ、雑学やコラムなど食の知識が深まる情報が満載。食をとおしてアジアの魅力にふれよう！
本書には以下の内容が収録されています。
●巻頭特集
アジアのハーブ＆スパイス図鑑
原材料から見るアジアの麺
アジアならではの屋台料理を楽しむ
スーパーマーケットの食材＆調味料
アジアのビール
●東南アジア
中国 ／ 香港 ／
著者名：地球の歩き方編集室
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2025年01月
判型：Ａ５
ISBN：9784058024225
≪内容情報≫
アジア料理のすべてが詰まった濃厚で味わい深いグルメ図鑑。東は韓国から西はトルコ、アラビア半島の国々まで、各国の必食グルメ、雑学やコラムなど食の知識が深まる情報が満載。食をとおしてアジアの魅力にふれよう！
本書には以下の内容が収録されています。
●巻頭特集
アジアのハーブ＆スパイス図鑑
原材料から見るアジアの麺
アジアならではの屋台料理を楽しむ
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