シチリアのおうちレシピ イタリアで一番おいしい家庭料理 /佐藤礼子

≪商品情報≫

著者名：佐藤礼子
出版社名：講談社
発行年月：2012年08月
判型：Ｂ５
ISBN：9784062995689


≪内容情報≫

ヨーロッパでいま最も注目されている「もうひとつのイタリアン」！ イタリア南部に浮かぶ島、シチリアの家庭料理と島の魅力がまるごと詰まったレシピブック。現地に住む著者による、日本で手に入る食材で再現できる家庭料理を紹介。現地に７年住み、マンマ料理をとことん研究しつくした著者だからこそ紹介できるものが満載の一冊。


味にうるさいイタリア人も「おいしい！」と叫ぶ美食の島料理を紹介しつくす一冊。
一度食べたら“イタリアン”の常識が変わる！

ヨーロッパでいま最も注目されている「もうひとつのイタリアン」！
イタリア南部に浮かぶ島、シチリアの家庭料理と島の魅力がまるごと詰まったレシピブック。
現地に住む著者による、日本で手に入る食材で再現できる家庭料理を紹介。
現地に7年住み、マンマ料理をとことん研究しつくした著者だからこそ紹介できるものが満載の一冊。