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フードコーディネーターSHIORIの何度でも作りたくなるかんたん朝ラク弁当 /Shiori

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≪商品情報≫

著者名:Shiori
出版社名:講談社
発行年月:2012年08月
判型:B5変
ISBN:9784063896862


≪内容情報≫

自分用から彼や旦那さん、育ち盛りのお子さんのお弁当まで、幅広くつかってもらえるように、みんなが大好きなおかずを集めました。特に、「作りおきできるメインおかず」「色別のサブおかず」「卵料理レシピ50バリエーション」はすぐにお役立ち! 買いやすい食材、作りやすい分量のレシピなので、お弁当用に少し取って、残りは夜ごはんのおかずにしてもOK! 毎日のお弁当作りが楽しくなる1冊です。


お弁当33種類!かんたん、おいしいレシピが169品!卵料理バリエだけでなんと50種類!冷凍・冷蔵できるおかずが満載で普段のおかず作りにも役立ちます。
毎朝の時短がかなう、お弁当本の決定版!


【著者紹介】
フードコーディネーター。1984年生まれ。料理家のアシスタントを経て独立。著書『作ってあげたい彼ごはん』(宝島社)はシリーズ累計300万部を突破する大ヒットに。最近は、ヨーロッパやアジアなど短期での海外料理留学にも力を注いでいる。
テレビや雑誌などの各メディアで発信するレシピはもちろん、ブログを通じてかいまみえるライフスタイルなども、同世代の女性を中心に人気を集めている。『SHIORIの花嫁レシピ』(宝島社)、『SHIORIのウエルカムごはん』(祥伝社)など著書多数。『with』(講談社)では「SHIORIんちのThe定番」が好評連載中。

【内容】
自分用から彼や旦那さん、育ち盛りのお子さんのお弁当まで、幅広くつかってもらえるように、みんなが大好きなおかずを集めたお弁当本です。
特に、「作りおきできるメインおかず」、「色別のサブおかず」「卵料理レシピ50バリエーション」はすぐにでも役立つ内容でとても実用的。
買いやすい食材、作りやすい分量のレシピなので、出来上がったおかずを何回分に小分けにするのも自由です。お弁当用に少し取って、残りは夜ごはんのおかずにしてもOK!
毎日のお弁当作りが楽しくなる1冊です。

Part1 メインおかず
・から揚げの基本の作り方&アレンジ
・ハンバーグの基本の作り方&アレンジ
牛肉・鶏肉・豚肉・ひき肉・魚 のおかず

Part2 色別サブおかず
・作りおきおかず36
⇒緑・黄・白・赤・茶&黒
・すぐできおかず15
・卵バリエ50
⇒卵焼き・煮卵・ぺったん卵

Part3 ご飯&パンのアレンジ
・アレンジご飯
・バラエティ弁当
・クイックおにぎりバリエ
・クイックサンドバリエ

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