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管理栄養士・栄養士のためのやさしく学べる!EBN入門 健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて /佐々木由樹

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≪商品情報≫

著者名:佐々木由樹
出版社名:講談社
発行年月:2019年02月
判型:A5
ISBN:9784065134504


≪内容情報≫

健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なEBN(Evidence based nutrition:科学的根拠に基づく栄養)。そのEBNについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携!

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