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簡単ひと手間共働きごはん いつものおかずがぐっとこなれる /柳川香織
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：柳川香織
出版社名：講談社
発行年月：2021年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784065265994
≪内容情報≫
時短・簡単。でもちょっとした“ひと手間”でぐっとこなれる！
忙しい毎日のための「共働きごはん」レシピが全81品
美しいたたずまいの写真と真似したくなるスタイリングが支持され、インスタグラムで10万人のフォロワーを持つ料理家・栁川かおりさんの最新レシピブック。料理家と医師という２つの仕事を兼業し、２人の子どもを持つ母でもある栁川さんが、忙しい毎日の中で試行錯誤しながらたどり着いた栁川家のスタメンレシピ全81品を収録。
主菜、副菜、スープ・汁物、ごはん・麺から、メイン食材１つだけでできる簡単レシピ、ちょっとしたおつまみやおもてなし料理、スイーツまでをセレクト。時短・簡単、でも、なんだかおしゃれでこなれている――そんな素敵な共働きごはんを目指しながら、効率よく料理を作るコツや下ごしらえテクニックが満載の「栁川流・共働きごはんの極意」をしっかり伝授します。
著者名：柳川香織
出版社名：講談社
発行年月：2021年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784065265994
≪内容情報≫
時短・簡単。でもちょっとした“ひと手間”でぐっとこなれる！
忙しい毎日のための「共働きごはん」レシピが全81品
美しいたたずまいの写真と真似したくなるスタイリングが支持され、インスタグラムで10万人のフォロワーを持つ料理家・栁川かおりさんの最新レシピブック。料理家と医師という２つの仕事を兼業し、２人の子どもを持つ母でもある栁川さんが、忙しい毎日の中で試行錯誤しながらたどり着いた栁川家のスタメンレシピ全81品を収録。
主菜、副菜、スープ・汁物、ごはん・麺から、メイン食材１つだけでできる簡単レシピ、ちょっとしたおつまみやおもてなし料理、スイーツまでをセレクト。時短・簡単、でも、なんだかおしゃれでこなれている――そんな素敵な共働きごはんを目指しながら、効率よく料理を作るコツや下ごしらえテクニックが満載の「栁川流・共働きごはんの極意」をしっかり伝授します。