令和になっても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている /村瀬秀信

≪商品情報≫

著者名：村瀬秀信
出版社名：講談社
発行年月：2026年05月
判型：文庫
ISBN：9784065435458


≪内容情報≫

「気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている」シリーズもついに４巻目を刊行！
チェーン店とつきあい続けること20年！の著者が、新元号令和になっても気がつけば食べていた。が、しかしーー。
令和を迎えてまもなく新型コロナ感染症によるパンデミックとなり、国内で外食が制限された緊急事態。
国民は「いつでもどこでも変わらぬ味」を提供するチェーン店のありがたみを痛感した。
さらにインバウンド増加や「寿司テロ」などＳＮＳでの迷惑動画、物価高騰、コンプライアンス･･････。
新時代の悩みを超えて進化するチェーン店。その魅力を追い続けた、いつもの席から記す外食文化人類学。

シリーズ最新刊に収められているのは、以下の誰もがきっと食べたことのある定番のチェーン店からニュータイプの店まで！
ガスﾄ、焼肉ライク、しゃぶ葉、ドムドムハンバーガー、鳥貴族、カレーは飲み物。、アンナミラーズ、８番らーめん、ブロンコビリー、魚松、スシロー、なか卯、ロッテリア、らあめん花月嵐、かるびのとりこ、新横浜ラーメン博物館、 山本のハンバーグ、おにぎり ぼんご、宇奈とと、エルトリート、 鰻の成瀬、 とんかつ丸七、 焼肉キャンプ、廻転鮨 銀座おのでら本店、しんぱち食堂、ファーストキッチン、PANDA EXPRESS、鶏味座、海底撈火鍋、宝島24、すしざんまい、ロイヤルホスト、藍屋、千成ラーメン、OUTBACK