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non・noお料理基本大百科

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≪商品情報≫

著者名:
出版社名:集英社
発行年月:1992年10月
判型:A4
ISBN:9784083090035


≪内容情報≫

やさしい、詳しい! 知りたいことがすべてわかる、お料理の基本にこだわった親切設計。実物大の野菜など936種類の料理材料活用図鑑。10種類の栄養価一覧表。オールカラー800ページ。


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