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B級グルメが地方を救う /田村秀
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:田村秀
出版社名:集英社
発行年月:2008年09月
判型:新書
ISBN:9784087204629
≪内容情報≫
富士宮やきそばの経済波及効果217億円。値段も安く、おいしいB級ご当地グルメを、地域振興にいかに活用していくか。自治体格差研究の第一人者が、各地の注目株を紹介しつつ、具体的な方策を提言する。
著者名:田村秀
出版社名:集英社
発行年月:2008年09月
判型:新書
ISBN:9784087204629
≪内容情報≫
富士宮やきそばの経済波及効果217億円。値段も安く、おいしいB級ご当地グルメを、地域振興にいかに活用していくか。自治体格差研究の第一人者が、各地の注目株を紹介しつつ、具体的な方策を提言する。