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食料自給率１００％を目ざさない国に未来はない /島崎治道
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：島崎治道
出版社名：集英社
発行年月：2009年09月
判型：新書
ISBN：9784087205107
≪内容情報≫
国家としての自立度を示す指標でもある食料自給率。日本は４０％前後で、膨大な量の輸入食品に頼り危険な状態。食料自給率の基礎から説き起こし、あくまで「１００％」をめざす志と知恵が必要と語る熱い論考。
著者名：島崎治道
出版社名：集英社
発行年月：2009年09月
判型：新書
ISBN：9784087205107
≪内容情報≫
国家としての自立度を示す指標でもある食料自給率。日本は４０％前後で、膨大な量の輸入食品に頼り危険な状態。食料自給率の基礎から説き起こし、あくまで「１００％」をめざす志と知恵が必要と語る熱い論考。