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味いちもんめ世界の中の和食 1 /倉田よしみ あべ善太 花形怜

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≪商品情報≫

著者名:倉田よしみ、あべ善太、花形怜
出版社名:小学館
発行年月:2016年12月
判型:コミック
ISBN:9784091892577


≪内容情報≫

「味いちもんめ」新シリーズ待望の第1集!

日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開!!

新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座!
神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業!

外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です!



【編集担当からのおすすめ情報】
スペリオール創刊時から続く最長連載作品「味いちもんめ」最新シリーズ、「世界の中の和食」。
無形文化遺産にも登録された和食の真髄に迫る、待望の第1集発売です!

味いちもんめ世界の中の和食 1 /倉田よしみ あべ善太 花形怜のレビュー

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