「幸福のチョコレート」を探しにどこまでも /木野内美里
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≪商品情報≫
著者名:木野内美里
出版社名:新潮社
発行年月:2020年10月
判型:B6
ISBN:9784103536611
≪内容情報≫
まだ見ぬ“絶品チョコ”は一体どこに!? 美味しさ満点の旅にご案内。有名通販会社「フェリシモ」の大人気チョコレートバイヤーみりが世界のショコラティエを巡る! ヨーロッパ王室御用達の老舗から、アメリカのハイセンスチョコ、北欧やタスマニアの奥地にも驚きの一品が……。感動の極上ローカルチョコレートの数々と、情熱たっぷりで個性豊かな職人たちとのエピソードがぎっしり詰まった1冊。
著者名:木野内美里
出版社名:新潮社
発行年月:2020年10月
判型:B6
ISBN:9784103536611
≪内容情報≫
まだ見ぬ“絶品チョコ”は一体どこに!? 美味しさ満点の旅にご案内。有名通販会社「フェリシモ」の大人気チョコレートバイヤーみりが世界のショコラティエを巡る! ヨーロッパ王室御用達の老舗から、アメリカのハイセンスチョコ、北欧やタスマニアの奥地にも驚きの一品が……。感動の極上ローカルチョコレートの数々と、情熱たっぷりで個性豊かな職人たちとのエピソードがぎっしり詰まった1冊。