あの懐かしい味の野菜を自分でつくる /岩崎政利 関戸勇
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≪商品情報≫
著者名：岩崎政利、関戸勇
出版社名：新潮社
発行年月：2021年01月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784106022975
≪内容情報≫
家で育てるツボと醍醐味。茎の根元が赤いホウレンソウ、青くさい濃い味のトマトやキュウリ……子どもの頃食べた“本物”の野菜１３４品種が登場。おうちで栽培、収穫する楽しみを美しい写真とともにやさしく伝授。畑がなくてもベランダ、窓辺でもOK。料理のコツやおすすめ簡単レシピも紹介。今こそ必携、『つくる、たべる、昔野菜』リニューアル決定版！
著者名：岩崎政利、関戸勇
出版社名：新潮社
発行年月：2021年01月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784106022975
≪内容情報≫
家で育てるツボと醍醐味。茎の根元が赤いホウレンソウ、青くさい濃い味のトマトやキュウリ……子どもの頃食べた“本物”の野菜１３４品種が登場。おうちで栽培、収穫する楽しみを美しい写真とともにやさしく伝授。畑がなくてもベランダ、窓辺でもOK。料理のコツやおすすめ簡単レシピも紹介。今こそ必携、『つくる、たべる、昔野菜』リニューアル決定版！
